Une harmonie simple et savante faite de tradition et d’innovation

 

Une cuisine Innovatrice dans les méthodes de cuisson et un service au client rigoureusement traditionnel font de la restauration d'Hermitage une expérience toujours agréable et relaxante dans le respect des valeurs typiquement italiennes.
L'objectif est de conjuguer: l'attention vers les produits et les traditions du territoire, le plaisir de surprendre chaque hôte avec goût et la nécessité d'offrir toujours une alimentation attentive aux besoins de santé et de bien-être.

Dans une grande salle à manger réaménagée dans le respect de ses antiques origines, l'Executive Chef Sergio Moronato, et le Maître d'Hôtel Stefano Vigolo vous accompagneront de façon simple et naturelle pendant tout votre séjour.

Nous mettons gratuitement à la disposition de tous les hôtes qui le désirent un menu salutaire créé en collaboration avec l'Université de Milan et sous le contrôle de notre équipe médicale.

 

Men&ugrave: Basil