{"id":1077,"date":"2015-07-07T15:09:01","date_gmt":"2015-07-07T13:09:01","guid":{"rendered":"\/\/www.ermitageterme.it\/restaurant"},"modified":"2020-01-24T13:07:43","modified_gmt":"2020-01-24T12:07:43","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ermitageterme.it\/fr\/services-hoteliers\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
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Choisissez votre menu consciemment.<\/h3>\n

Les meilleurs produits du terroir choisis en valorisant nos petits producteurs; la recherche continue de nos chefs et de nos conseillers scientifiques pour une cuisine sachant conjuguer sant\u00e9 et plaisir.<\/h4>\n


\nMENU\u00a0<\/strong>ENJOY\u00a0<\/strong>
\nConsacr\u00e9 uniquement au plaisir et au go\u00fbt sans aucune restriction calorique. Inspir\u00e9 de la cuisine du terroir, il est indiqu\u00e9 pour les plus jeunes et devrait \u00eatre associ\u00e9 \u00e0 un style de vie particuli\u00e8rement actif et non s\u00e9dentaire.<\/p>\n

MENU <\/strong><\/span>BALANCED\u00a0<\/strong>
\nPour une alimentation plus consciente et salutaire. Adapt\u00e9 \u00e0 tous les h\u00f4tes ind\u00e9pendamment de leur \u00e2ge et de leur style de vie, il r\u00e9pond aux recommandations les plus r\u00e9centes en mati\u00e8re d’alimentation et de m\u00e9decine pr\u00e9ventive: \u00e9quilibre correct entre lipides, glucides, prot\u00e9ines et fibres. L\u00e9g\u00e8rement hypocalorique, 1600 calories par jour, pain et assaisonnements ajout\u00e9s exclus. Utilisation limit\u00e9e de viandes rouges, de graisses d’origine animale, de sucres et de farines raffin\u00e9es.<\/p>\n

MENU\u00a0<\/strong>VEGGIE<\/strong>\u00a0<\/span>
\nN\u00e9 pour satisfaire le go\u00fbt et les besoins physiologiques de certains de nos h\u00f4tes, il n’utilise aucun d\u00e9riv\u00e9 d’origine animale. Il pourra m\u00eame satisfaire le go\u00fbt des h\u00f4tes les plus sceptiques car il est li\u00e9 \u00e0 des saveurs et \u00e0 des ingr\u00e9dients antiques, au temps o\u00f9 le poisson, la viande, le lait et les oeufs \u00e9taient un luxe que peu de personnes pouvaient se permettre et qu’il fallait valoriser les l\u00e9gumes, les l\u00e9gumes secs et les c\u00e9r\u00e9ales souvent oubli\u00e9s de nos jours.<\/p>\n

MENU BASIL PLUS\u00a0<\/strong>
\n<\/strong>
\nDisponible apr\u00e8s une visite sp\u00e9cialis\u00e9e pour un montant de 100\u20ac par semaine. <\/span>Il utilise les menus des lignes Veggie et Balanced r\u00e9adapt\u00e9es selon les besoins sp\u00e9cifiques du client. R\u00e9gime calorique individuel, r\u00e9parti sur 6 repas pour \u00e9viter des baisses et des pics de glyc\u00e9mie. La Charge prot\u00e9ique est personnalis\u00e9e pour les besoins physiologiques ou pour des raisons li\u00e9es \u00e0 la prise de m\u00e9dicaments. Consacr\u00e9 aux besoins de la personne \u00e2g\u00e9e, du sujet ob\u00e8se, du patient orthop\u00e9dique, neurologique ou lymphologique.<\/p>\n

 <\/p>\n

Conseiller Scientifique: Prof. Fulvio Ursini Biochimiste Universit\u00e9 de Padoue<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_images_carousel images=\u00a0\u00bb2694,5289,1542,1540,1541,1526,1543″ img_size=\u00a0\u00bbslide-content\u00a0\u00bb hide_pagination_control=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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